Un pedacito de México en Polonia / Trochę Meksyku w Polsce

Un pedacito de México en Polonia

  Wersja po polsku

Cuando llegue a Polonia, pensé que no comería tortillas durante varios meses. Las tortillas no son receta fácil y no creí que encontraría alguna variedad de éstas en Polonia. Sin embargo, en una de mis primeras visitas al mini-supermercado cercano a mi casa encontré tortillas de harina de trigo. Contenta las compré y me preguntaba si sería un producto ocasional en la tienda. Pero para mi sorpresa, en otras de mis visitas por varios supermercados de Polonia encontré no solamente tortillas, sino también salsas, nachos, frituras con chile y hasta un jugo de tuna con la inscripción "inspirado por México" en el envase. Lamentablemente, aún no he encontrado tortillas de maíz y creo que será muy difícil encontrarlas frescas (hechas el mismo día). Las tortillas de maíz son las más típicas y favoritas de los mexicanos, incluidas en muchos platillos mexicanos cotidianos.

Otra de mis sorpresas fue encontrar restaurantes de comida mexicana en Polonia. Seguramente, en la mayoría de ellos la comida es muy buena. Aunque, por supuesto la comida mexicana hecha en México es mucho mejor. Debido a que posiblemente muchos ingredientes originarios de México (como cientos tipos de chiles, verduras, especias, etc.) aún no son fáciles de conseguir en Polonia y además, los mexicanos cuentan con gran experiencia en la preparación :). Los acentos mexicanos, también se pueden hallar en los restaurantes de comida rápida, donde además de las usuales hamburguesas uno puede algunas veces encontrar por ejemplo burritos.

Es grato notar que a muchos polacos les gusta la comida mexicana, aunque es totalmente diferente a la comida polaca (la polaca es mucho menos condimentada). Los polacos se siente atraídos por el exotismo y gran variedad de platillos picantes mexicanos. También, me alegra que puedo tener la oportunidad de comer algunos productos y ciertas comidas al estilo mexicano y sentir que hay un pedacito de México en Polonia.

Para finalizar mi nota, les comparto fotos de algunos acentos "mexicanos" que encontré :). (Anteriormente comenté que no había frituras de cacahuate con chile pero ya encontré, jeje).

¡Nos leemos pronto!

Ir a comentarios

---

Trochę Meksyku w Polsce

  Versión en Español

Kiedy przyjechałam do Polski, myślałam, że nie będę jeść tortilli przez wiele miesięcy. Tortilla nie jest łatwa do zrobienia a nie myślałam, że znajdę jakąkolwiek ich odmianę w Polsce. Jednak, podczas jednej z moich pierwszych wizyt w mini-markecie blisko mojego domu, znalazłam tortille z mąki pszennej. Zadowolona kupiłam ale zastanawiałam się, czy nie jest to tylko okazjonalny produkt w tym sklepie. Ale ku mojemu zaskoczeniu, przy okazji innych zakupów w wielu supermarketach w Polsce, znajdywałam nie tylko tortille, ale też salsy (sosy meksykańskie), nachosy, chrupki z chili, a nawet sok z tuna (owoc kaktusa) z napisem „inspirowany Meksykiem” na opakowaniu. Niestety, jeszcze nie znalazłam tortilli kukurydzianej i sądzę, że będzie bardzo trudno je znaleźć, szczególnie świeże (robione tego samego dnia). Tortille kukurydziane są najbardziej typowe i lubiane przez Meksykanów, są elementem wielu meksykańskich codziennych dań.

Inną niespodzianką było znajdowanie restauracji z kuchnią meksykańską w Polsce. Bez wątpienia w większości z nich jedzenie jest bardzo dobre. Ale na pewno dania meksykańskie robione w Meksyku są dużo lepsze. Powodem jest, że prawdopodobnie wiele składników pochodzących z Meksyku (jak setki odmian papryk chili, warzyw, przypraw, itp.) nie jest łatwo dostępne w Polsce i co więcej, Meksykanie mają duże doświadczenie w przygotowywaniu :). Meksykańskie akcenty można znaleźć też w barach typu fastfood, gdzie obok zwykłych hamburgerów można czasem dostać np. burritos.

Z przyjemnością zauważam, że wielu Polaków lubi kuchnię meksykańską mimo, iż jest zupełnie inna niż kuchnia polska (polska jest o wiele mniej przyprawiona). Polaków przyciąga egzotyczność i różnorodność pikantnych meksykańskich dań. Cieszę się również, że mam możliwość jedzenia niektórych produktów i dań w stylu meksykańskim i poczucie, że jest troszeczkę Meksyku w Polsce.

Na zakończenie dodaję zdjęcia kilku „meksykańskich” akcentów, które znalazłam :). (Wcześniej pisałam, że nie ma orzechowych chrupek z chili, ale w końcu je znalazłam, hehe).

Do przeczytania wkrótce!