Qro-Toruń

Qro-Toruń

domingo, 23 de noviembre de 2014

7 delicias de una tiendita polaca que te podrían encantar / 7 przysmaków z polskich sklepów, którymi mógłbyś się zachwycić


chocolates polacos polskie czekolady


7 delicias de una tiendita polaca que a un mexicano le encantarían

  Wersja po polsku


Recientemente una querida amiga me preguntó: ¿hay cheetos en Polonia? A lo que respondí: sí, pero no hay tan picosos como en México :). Hay ciertas marcas internacionales que se pueden encontrar alrededor del mundo, pero en cada país se encuentran productos diferentes y únicos. La mayoría de las personas adoramos los postres y chucherías, por lo que estamos curiosos por saber que tipo de éstas son populares en otros países. Así que, les comparto una lista de algunos postres y chucherías que se venden en Polonia y que seguramente gran parte de los mexicanos adorarían (adoro).

1.- Chocolates en barra con relleno

El consumo del cacao inició en México, pero paradójicamente ahora los mejores chocolates del mundo son hechos en Europa. En Polonia hay gran variedad de chocolates en barra con relleno de sabores frutas, caramelo y mucho más. Aún no termino de probar todos los que hay en la tienda cercana a mi casa y de los que he probado no puedo decidir cual es el mejor, todos son exquisitos. En México sólo hay muy pocas opciones de chocolates en forma de barra (en una tienda promedio), son pequeñas y por lo general sin relleno, como por ejemplo Hersheys y Calos V.

e wedel wawel chocolates

terravita e wedel chocolates rellenos

tesco tienda polaca


2.- Golosina de chocolate con relleno blanco (ptasie mleczko = literalmente leche de ave)

Esta golosina con chocolate se podría decir que es típica de Polonia. Su relleno es un poco gelatinoso y de sabores como vainilla, caramelo y coco, entre otros. ¡Muy rica!

leche de ave dulce polaco

golosina polaca milkadulces europeos


3.- Frituras crujientes de cacahuate

Por supuesto que en México somos los 'reyes' de las frituras con chile y especias (hay más variedad que en Polonia). Pero no hay frituras crujientes de cacahuate, las cuales son muy pero muy sabrosas. Si llegarán a México, seguramente harían la versión con chile, yummy yummy :P.

cacahuate crujiente chips nut Lorenz


4.- Kaszka manna

La kaszka manna es un delicioso postre de leche hecho de diminutas bolitas de cereal (sémola). Los envases que venden en las tiendas vienen con jalea de frutas o chocolate para combinarla con ésta.

kaszka polaca smakija semola

También hay una versión para cocinar en casa, queda lista en menos de 5 minutos y puedes añadir frutas frescas.

semola farina


5.- Galletas con rellenos de frutas y cubiertas de chocolate

En este punto sólo diré que las galletas polacas con relleno y cubiertas de chocolates son riquíiiiiisimas.

galletas de Polonia Jeżyki

galletas con relleno polacas delicje


6.- Arroz con leche con sabores

En México nos encanta el arroz con leche, pero se consume más a modo casero (muy sabroso) y no siempre hay tiempo de cocinarlo. Muchas veces que tuve un gran antojo de éste en México, no había en las tiendas y cuando llegué aquí (Pl) quedé encantada con el sabor y variedad de arroz con leche preparado que venden en las tienditas. La mejor parte es que viene con trocitos de frutas (como cereza y frambuesa), caramelo, vainilla o chocolate.

belriso arroz con leche Polonia


7.- Yogur sabor y trocitos de cereza y yogur sólo de vainilla

El yogur es uno de mis lácteos favoritos. Lamentablemente, aunque en México hay mucha variedad de éstos, cuando estaba allá nunca pude encontrar yogur de sabor cereza o sólo de vainilla. Lo que más se acercaba a uno de éstos en mi búsqueda era el quesito Danonino Duo pero únicamente la mitad era de vainilla :P. Los yogures polacos están de rechupete.

yogur cereza Polonia

quesito yogur vainilla




Por supuesto, en México tal vez se puedan encontrar algunos productos parecidos pero eventualmente en tiendas muy grandes o con artículos de importación y probablemente a precios elevados. En este post me refiero en particular a aquellos productos que se puede encontrar en una tienda promedio de Polonia a precios accesibles. Se podría decir que el equivalente a estás tiendas polacas en México son los Oxxos o las bodegas (de Aurrera, Soriana, etc.), en Polonia hay significativamente menos 'tienditas de la esquina' que en México.
Sé que varios de mis amigos y conocidos también están muy curiosos por conocer sobre la comida típica polaca y ciertamente está en mis planes hacer un post sobre este tema tan interesante. Pero me tomaré un poco más de tiempo en publicarlo, ya que necesito probar varias veces los platillos que mencionaré en dicho post y recolectar fotos de éstos :).

Saludos y nos leemos la siguiente semana.

chocolate smile sonrisa de chocolate


Ir a comentarios



7 przysmaków z polskich sklepów, którymi Meksykanin mógłby się zachwycić

  Versión en Español

Ostatnio moja przyjaciółka spytała: czy są cheetosy w Polsce? Odpowiedziałam: tak, ale nie są tak pikantne jak w Meksyku :). Są pewne międzynarodowe marki, które można znaleźć na całym świecie, ale w każdym kraju dostępne są inne, unikalne produkty. Większość ludzi uwielbia desery i przekąski, dlatego jesteśmy ciekawi jakie ich rodzaje są popularne w innych krajach. Przygotowałam więc listę kilku przysmaków, które są sprzedawane w Polsce i które z pewnością większość Meksykanów by uwielbiała (ja uwielbiam).

1.- Nadziewane czekolady w tabliczkach

Konsumpcja kakao zaczęła się w Meksyku, ale paradoksalnie teraz najlepsze czekolady na świecie produkowane są w Europie. W Polsce dostępna jest ogromna rozmaitość czekolad w tabliczkach, z nadzieniem o smaku owocowym, karmelowym i wielu innych. Ciągle jeszcze nie spróbowałam wszystkich rodzajów sprzedawanych w sklepie w pobliżu mojego domu, a z tych, które spróbowałam, nie umiem wybrać najlepszej, wszystkie są znakomite. W Meksyku jest bardzo niewiele czekolad w tabliczkach (w zwykłym sklepie), są one małe i na ogół bez nadzienia, jak na przykład Hersheys czy Calos V.

e wedel wawel czekolada

terravita e wedel czekolady nadziewane

tesco polski sklep dyskont


2.- Czekoladowy smakołyk z białym nadzieniem (ptasie mleczko)

Te czekoladowe cukierki uważa się za typowo polskie. Nadzienie jest lekko galaretkowate, o smakach m.in. waniliowym, karmelowym i kokosowym. Bardzo pyszne!

ptasie mleczko polskie słodycze

polskie cukierki milkadulces europeos


3.- Chrupki orzechowe

Oczywiście w Meksyku jesteśmy 'królami' chrupek i czipsów z chili i przyprawami (jest ich o wiele więcej niż w Polsce). Ale nie mamy chrupek orzechowych, które są bardzo, bardzo smaczne. Jeśli dotarłyby do Meksyku, z pewnością powstałaby wersja z chili, mniam, mniam :P.

chipsy orzechowe chrupki Lorenz


4.- Kaszka manna

Kaszka manna jest pysznym mlecznym deserem robionym z malutkich kuleczek szczególnej kaszy. W sklepach sprzedawana jest gotowa z galaretką owocową lub czekoladą do wymieszania.

kaszka manna smakija

Jest też wersja do przygotowania w domu, do zrobienia w mniej niż 5 minut. Można dodać świeże owoce.
kasza manna tesco


5.- Ciasteczka z nadzieniem owocowym i posypką czekoladową

W tym punkcie powiem tylko, że polskie ciasteczka z nadzieniem i czekoladą są przepyyyyszne.

nadziewane ciasteczka z czekoladą Jeżyki

polskie ciastka z nadzieniem Delicje


6.- Ryż na mleku o różnych smakach

W Meksyku uwielbiamy ryż z mlekiem, ale jemy głównie przygotowany w domu (bardzo smaczny), a nie zawsze jest czas na gotowanie. Wiele razy gdy miałam na niego wielką ochotę w Meksyku, nie mogłam go kupić, a kiedy przyjechałam tutaj (Pl), byłam zachwycona smakami i rozmaitością gotowych deserów ryżowych sprzedawanych w sklepach. Większość jest wzbogacona kawałkami owoców (jak wiśnia czy malina), karmelem, wanilią lub czekoladą.

belriso ryż na mleku polo market


7.- Jogurt o smaku wiśniowym z kawałkami wiśni i jogurt (serek) o smaku waniliowym

Jogurt jest jednym z moich ulubionych produktów mlecznych. Niestety, mimo, że w Meksyku mamy dużo rodzajów jogurtów, kiedy tam mieszkałam nigdy nie mogłam znaleźć jogurtu wiśniowego lub tylko waniliowego. W moich poszukiwaniach najbliżej jednego z nich był serek Danonino (pol. Danonki) Duo, ale tylko połowa była waniliowa :P. Polskie jogurty są wyśmienite.

jogurt wiśniowy tesco Polska

serek waniliowy danio



Oczywiście w Meksyku także można znaleźć niektóre produkty podobne do powyższych ale tylko w bardzo dużych sklepach albo z artykułami importowanymi i na ogół drogie. W tej notatce chodziło mi o rzeczy, które można dostać w zwykłych sklepach w Polsce, po przystępnych cenach. Polskie sklepy które brałam pod uwagę są porównywalne z meksykańskimi Oxxo lub dyskontami (Aurrera, Soriana, itp.), w Polsce jest znacznie mniej małych rodzinnych sklepików niż w Meksyku.
Wiem, że wiele moich przyjaciół i znajomych jest także bardzo ciekawych jak wygląda typowe polskie jedzenie. Oczywiście planuję przygotować post na ten interesujący temat. Ale przygotowanie takiej publikacji zabierze mi trochę czasu, ponieważ muszę spróbować różnych wariantów więcej razy i zebrać zdjęcia dań :).

Pozdrowienia i do przeczytania za tydzień.

chocolate smile sonrisa de chocolate


domingo, 16 de noviembre de 2014

Bydgoszcz: una Venecia pequeña en Polonia / mała Wenecja w Polsce


Venecia en Polonia


Conociendo Bydgoszcz   Wersja po polsku


Opera in Bydgoszcz Esta semana les quiero presentar a la ciudad de Bydgoszcz, ubicada al norte de Polonia (vecina de Toruń, ciudad a la cual aproximadamente le dobla el tamaño). Bydgoszcz es principalmente industrial pero también cultural (hay edificios para la filarmónica y la ópera, entre otros). Hace pocos días la visité por segunda vez. Sin duda vale la pena visitarla cuando se vive cerca de ésta (como por ejemplo en Toruń ;)). Me gusta mucho el centro de la ciudad, ya que está formado de edificios antiguos, parques y además es atravesado por canales que provocan una atmósfera llena de romanticismo (esta parte de la ciudad es incluso llamada Venecia bydgoska).

Algunas veces las imágenes dicen más que las palabras, por lo que omitiré más detalles y sólo les comparto varias fotografías de lo que me encontré por la ciudad. Pero antes, les comentaré algo que me parece curioso. He escuchado que hay un poco de conflicto y rivalidad entre los residentes de Toruń y Bydgoszcz, los cuales tienen origen desde los tiempos medievales, pero creo que hay sólo pocas personas que saben las verdaderas razones de ésto :). Ambas ciudades quieren ser la capital de provincia kujawsko-pomorskie(*). Como no se ha podido llegar a un arreglo, hasta ahora ambas ciudades son capitales de la provincia e incluso las oficinas gubernamentales están dividas entre estas ciudades. Es decir, algunos trámites administrativos pueden ser realizados sólo en Bydgoszcz y otros sólo en Toruń.

Canal BydgoszczCanal Polonia

Brda river, ríoBydgoszcz malecón

Bydgoszcz misterioBydgoszcz compañía de los amantes

Puente candados Bydgoszcz Polonia Estatua Bydgoszcz Polonia

Sillas gigantes Bydgoszcz PoloniaCascadas artificiales Bydgoszcz

Centro de Bydgoszcz Polonia

Plaza principal Bydgoszcz 

Estatua principal Bydgoszcz

Plaza principal y bonitas palomasCalle de Bydgoszcz

Castillito PoloniaIglesia Polonia Bydgoszcz

Edificio gótico Polonia BydgoszczGranadas Polonia Bydgoszcz



(*) En Polonia desde 1999 hay 16 provincias (voivodatos), y la división territorial del país es en tres niveles: voivodato, distrito y municipio. Antes del año 1999, la división era en dos niveles (sin distritos) y había 49 voivodatos. Puedo añadir, que todos los voivodatos en Polonia tienen la misma ley (en contraste con países federales como México y EUA, donde cada estado tiene alguna autonomía). [retorna al texto]

Ir a comentarios



Poznając Bydgoszcz   Versión en Español


Opera Nova Bydgoszcz W tym tygodniu chcę przedstawić miasto Bydgoszcz, położone w północnej Polsce (sąsiadujące z Toruniem, od którego jest w przybliżeniu dwa razy większe). Bydgoszcz jest głównie ośrodkiem przemysłowym, ale również kulturalnym (znajdują się tu m.in. filharmonia i opera). Kilka dni temu byłam w tym mieście po raz drugi. Bez wątpienia warto je odwiedzić, szczególnie jak się mieszka blisko (na przykład w Toruniu ;)). Bardzo podoba mi się centrum miasta, ponieważ znajduje się tam wiele zabytkowych budynków, parków i przede wszystkim dlatego, że jest poprzecinane wodnymi kanałami, co tworzy pełną romantyzmu atmosferę (ta część miasta jest nawet nazywana Wenecją bydgoską).

Czasem obrazy mówią więcej niż słowa, zatem pominę dalsze szczegóły i jedynie przedstawię serię zdjęć tego, co napotkałam w Bydgoszczy. Ale najpierw chciałam skomentować jedną ciekawą rzecz. Zauważam, że istnieje swego rodzaju konflikt, rywalizacja pomiędzy mieszkańcami Torunia i Bydgoszczy, początkami sięgający podobno średniowiecza, choć chyba niewielu ludzi wie tak naprawdę skąd się to wzięło :). Oba miasta chciały być stolicą województwa kujawsko-pomorskiego(*). Jako, że miasta nie doszły do porozumienia, do teraz oba są stolicami województwa, czyli urzędy są podzielone pomiędzy nie. To znaczy, niektóre sprawy urzędowe można załatwić tylko w Bydgoszczy, a inne tylko w Toruniu.

Kanał bydgoskiWenecja Bydgoska

Rzeka BrdaBydgoszcz bulwar deptak wenecja

Bydgoszcz tajemniczaTowarzystwo Miłośników Bydgoszczy

Most w Bydgoszczy Pomnik w Bydgoszczy

Duże krzesła BydgoszczSztuczny wodospad Bydgoszcz

Bydgoszcz centrum Polska

Rynek główny Bydgoszcz 

Główny pomnik w Bydgoszczy

Rynek Bydgoszcz gołębie ptakiUlica w Bydgoszczy

Zamek BydgoszczKościół Bydgoszcz, church

Budynek gotycki BydgoszczSpichrz Bydgoszcz



(*) W Polsce od 1999 istnieje 16 województw, a podział terytorialny kraju jest trójstopniowy: województwo, powiat, gmina. Przed 1999 rokiem podział był dwustopniowy (bez powiatów), a województw było 49. Dodajmy, że we wszystkich województwach w Polsce obowiązuje takie same prawo (w przeciwieństwie do państw federacyjnych jak Meksyk czy USA, gdzie poszczególne stany mają większą autonomię). [wróć do tekstu]