10 datos de como se celebra la Navidad en Polonia / 10 faktów o Bożym Narodzeniu w Polsce

10 datos de como se celebra la Navidad en Polonia

  Wersja po polsku

La Navidad es una de las celebraciones más festejadas a nivel mundial. Pero en cada país que se festeja varía un poco. Podríamos decir que la Navidad se impregna de la cultura de cada lugar. En México, por ejemplo, en nuestros platillos navideños se incluyen los romeritos (mole con verduras y camarones) y buñuelos (pan crujiente bañado en jarabe de azúcar). Es interesante conocer como luce la Navidad en otros países. A continuación les presento una lista de las tradiciones navideñas más importantes de Polonia.

1. La celebraciones navideñas se lleva a cabo los días 24, 25 y 26 de diciembre, en los cuales se celebra la cena de Wigilia (Noche Buena), el primer y segundo día de Navidad respectivamente.
2. La cena de Noche Buena comienza después de que aparece la primera estrella en el cielo.
3. La cena se inicia compartiendo opłatek (una hostia), mientras se expresan los mejores deseos entre los asistentes.
4. Durante la cena de Noche Buena no es permitido comer carne ni beber alcohol, pues es un día de vigilia (pero no cambia el hecho de que de todos modos la gente come hasta reventar los deliciosos platillos navideños :)).
5. En honor a los 12 apóstoles de Jesús, la cena consta de 12 platillos. Entre cuales están: barszcz z uszkami (sopa de betabel con orejitas que son pequeños pierogis), zupa grzybowa (sopa de champiñones), karp (pescado carpa frito o en gelatina), śledź (diferentes platos de pescado arenque), bigos sin carne (hecho con col, champiñones y otro tipo de hongos), pierogi z kapustą i grzybami (pierogi con col y hongos), groch z kapustą (col con chícharos), kluski z makiem (pasta con semillas de amapola) y ciasta (varios pasteles). La bebida que se elige más frecuentemente es kompot (ponche navideño).
6. Existe el mito de que los animales hablan con voz humana en la noche de víspera de Navidad. Los niños se entusiasman y tratan de escuchar a los animales hablar.
7. Los árboles navideños son frecuentemente naturales por lo que dan un olor especial en la casa enfatizando la atmósfera navideña.
8. Los regalos se colocan debajo del árbol navideño y se entregan al finalizar la cena de Noche Buena. Los niños creen que los regalos son traídos por Santa Claus (en México los niños también reciben regalos de los Tres Reyes Magos el 6 de enero) .
9. En algunas casas se deja una silla libre y un plato vacío para algún peregrino que pudiera llegar, pues se debe recibir a cualquiera que toque la puerta de la casa en Noche Buena.
10. El primer y segundo día de Navidad, los polacos se vuelven a reunir para compartir alguna comida con sus familiares y amigos (en particular con aquellos con los que no pasaron la cena de Noche Buena). En estos días se aprovecha para terminar la comida sobrante hecha para la cena de Noche Buena y comer otros platillos que pueden contener carne, ya que la vigilia ha terminado. De esta manera, al igual que los mexicanos, los polacos pesan tres kilos más después de Navidad :).

¡Feliz Navidad!

Wesołych Świąt!

Ir a comentarios

---

10 faktów o Bożym Narodzeniu w Polsce

  Versión en Español

Boże Narodzenie to jedno z najpopularniejszych na świecie świąt. Ale w każdym kraju, w którym się je obchodzi, świętuje je się w nieco inny sposób. Można powiedzieć, że Święta są nasycone kulturą danego miejsca. Na przykład w Meksyku wśród dań świątecznych są romeritos (mole z warzywami i krewetkami) i buñuelos (chrupiący chleb zanurzony w syropie cukrowym). Ciekawie jest poznawać jak wyglądają święta w innych krajach. Przedstawię zatem listę najważniejszych bożonarodzeniowych tradycji w Polsce.

1. Obchody świąt Bożego Narodzenia mają miejsce w dniach 24, 25 i 26 grudnia, czyli odpowiednio: kolacja wigilijna, pierwszy i drugi dzień świąt.
2. Kolacja wigilijna zaczyna się wraz z pojawieniem na niebie pierwszej gwiazdy.
3. Kolacja rozpoczyna się od podzielenia się opłatkiem i składania życzeń uczestnikom.
4. Podczas Wigilii nie je się mięsa i nie pije alkoholu, gdyż obowiązuje post (co nie zmienia faktu, że i tak ludzie objadają się pysznymi daniami do upadłego :)).
5. Na cześć 12 apostołów Jezusa, kolacja składa się z 12 dań. Między innymi: barszcz z uszkami, zupa grzybowa, karp (smażony lub w galarecie), śledź (w różnych postaciach), bigos bezmięsny (z grzybami), pierogi z kapustą i grzybami, groch z kapustą, kluski z makiem i ciasta. Do picia najczęściej wybiera się kompot.
6. Istnieje legenda mówiąca, że w wieczór wigilijny zwierzęta mówią ludzkim głosem. Dzieci się cieszą i próbują słuchać czy zwierzęta mówią.
7. Świąteczne choinki są często naturalne i dlatego dają szczególny zapach domom, co podkreśla świąteczną atmosferę.
8. Prezenty umieszcza się pod choinką i rozdaje po wigilijnej kolacji. Dzieci wierzą, że prezenty przynosi Święty Mikołaj (w Meksyku dzieci dostają prezenty również od Trzech Króli, 6 stycznia).
9. W niektórych domach dostawia się dodatkowe wolne krzesło i nakrycie dla wędrowca który może zawitać, jako że powinno się zaprosić każdego, kto w Wigilię zapuka do drzwi.
10. W pierwszy i drugi dzień Świąt Polacy zbierają się ponownie by wspólnie zjeść z rodziną i przyjaciółmi (w szczególności z tymi, z którymi nie spotkali się w Wigilię). W te dni jest okazja, by dokończyć dania wigilijne i zjeść też nowe, które mogą być mięsne, gdyż wtedy post się kończy. W ten sposób, tak jak Meksykanie, Polacy ważą trzy kilogramy więcej po Świętach :).

Wesołych Świąt!

¡Feliz Navidad!